Highland Park 40 Year Old

“Rijk, en perfect gebalanceerd, complex en aromatisch, doordrenkt van een verfijnde zoetheid. Deze exceptionele whisky bestaat uit slechts 5 refill vaten, oorspronkelijk gevuld in 1979. Deze vaten zijn in 2008 samengevoegd en overgeheveld naar een first-fill sherry seasoned Amerikaans eiken vat, waar de whisky nog 10 jaar in heeft liggen rusten.

De refill vaten waar de whisky oorspronkelijk in zat zijn uitermate geschikt voor lange rijping, waarbij de subtiele eiken aroma’s niet gaan overheersen, terwijl het first fill Amerikaans eiken vat extra karakter toevoegde met notige tonen, aroma’s van gedroogd fruit en sherry.”

Categorie: Tag: