Glenfiddich Fire And Cane

Glenfiddich is 's werelds meest bekroonde Single Malt Scotch whisky. Logisch, omdat Glenfiddich de eerste distilleerderij was die single malt whisky maakte en naar de hele wereld exporteerde. Glenfiddich is vernoemd naar de vallei (‘Glen’) van het hert (‘fiddich’). Op elke fles staat daarom het iconische hert van Glenfiddich afgebeeld. Samen met zijn zeven zonen en twee dochters bouwde William Grant zijn Glenfiddich distilleerderij. In 1887 stroomde de eerste Glenfiddich uit de distilleerketels in de Schotse plaats Dufftown, in de Speyside regio. De 15 jaar oude malt whisky is tot in perfectie gerijpt in drie type vaten: Spaans eikenhouten vaten waarin voorheen sherry heeft gerijpt, Amerikaans eikenhouten vaten waar voorheen Bourbon in heeft gerijpt en vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Daarna wordt de whisky overgeheveld in het Solera vat. Een indrukwekkend groot, handgemaakt vat van Oregon Pine van wel 38.000 liter. Dit vat blijft altijd ten minste halfvol en juist dit zorgt voor een complexe kwaliteit en heerlijkheid van de whisky.

De Glenfiddich Grande Couronne is de belichaming van ware weelde, ontkurkt tijdens alleen de meest majestueuze en betekenisvolle bijeenkomsten. De naam zelf, die in het Frans kroon betekent, is de belofte van het komende genoegen. Het hoogtepunt van de feestvreugde van de nacht. Na 26 jaar rijping in The Glenfiddich Distillery, is de whisky verfijnd en elegant. Een uitgebreide finish in zeldzame Franse cognacvaten voegt extra weelderige lagen zoet geroosterd eiken toe en fluweelzachte aroma's van café crème, bruine suiker en zachte kruiden. Alleen voor de meest bijzondere gelegenheden. Kroon die gelegenheid.

Deze 23 jaar oude Glenfiddich eindigt zijn rijpingsperiode in vaten waarin voorheen Franse mouserende wijn is ontstaan en krijgt zo een extra laag vol droge, intense tonen.

Ieder vat dat gebruikt wordt in deze onvergelijkbare single malt Scotch whisky is persoonlijk geroken en geproefd door onze bekroonde Malt Meester, om er zeker van te zijn dat deze whisky zijn volle verleidelijke complexiteit behoudt. Alleen de vaten die aan deze hoge eisen voldoen, worden met de hand geselecteerd en samengevoegd om de sublieme harmony te bereiken. Dit process zorgt voor het unieke karakter en de volle smaak die je mag verwachten van onze Glenfiddich 30 Year Old apart. Aan de zeldzaamheid van deze single malt is niet te twijfelen – er zijn maar een handvol verschillende vattings van deze 30 jaar oude whisky. Uitermate geschikt voor: Kenners en verzamelaars. Een sublieme, complexe en zeer uitzonderlijke malt whisky.