The Macallan Sherry Oak 12 Year Old 2025

Deze derde release binnen de Harmony-collectie van The Macallan is gecreëerd in samenwerking met Stella en Mary McCartney en geïnspireerd door de prachtige Schotse landschappen en weelderige natuur.

De M Copper is een eerbetoon aan de Pillar curiously small stills; de koperen distilleerketels die The Macallan sinds de oprichting in 1824 gebruikt. Waar andere whiskyhuizen opschaalden naar grote ketels, concentreerde The Macallan zich altijd op kwaliteit in plaats van kwantiteit. De kenmerkende vorm en grootte van The Macallan’s ketels zorgen voor een intense whisky met een rijk en robuust karakter.

M Black vertegenwoordigt The Macallan's toewijding aan het meesterschap en staat voor de Pillar mastery. Voor deze whisky zijn zeldzame zwartgekleurde vaten gebruikt waarin peated spirit zat. Dit zorgt voor een balans tussen het klassieke karakter van The Macallan en een onverwachte turfige toon. De zwarte handgemaakte kristallen karaf weerspiegelt die turf en de kleur van de whisky is rijk en natuurlijk.

M belichaamt de Pillar natural colour, oftewel The Macallan's vakmanschap en toewijding aan het gebruik van de beste, 100 procent natuurlijke ingrediënten en beste eikenhouten oud-sherryvaten uit Jerez. Deze whisky is gerijpt in een klein aantal vaten, heeft een rijke en natuurlijke kleur en is kruidig en vol van karakter met tonen van chocolade, gedroogd fruit en specerijen.