Bols Jonge Graanjenever

DIT PROEF JE. Een karaktervolle genever met hints van gedroogd fruit, citrus, diepe houttonen en een subtiele finish van jeneverbes. PUUR NATUUR Een gerijpte blend van kruiden en het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwer, rogge, ma?s en jeneverbes. LUCAS BOLS VAKMANSCHAP Deze genever met een hoog moutdistillaatgehalte is gedurende 10 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten en wordt in beperkte hoeveelheden geblend door de Lucas Bols Meester Distillateur en zijn team. DRINK TIP 10 jaar vatgerijpte Bols Corenwyn drink je het beste puur en op kamertemperatuur of als kopstoot met een (triple) bier.

Bols Genever Barrel Aged is een Amsterdamse, gerijpte genever die door de Bols Meesterdistillateur in gelimiteerde hoeveelheden wordt geproduceerd. Het hart van elke authentieke genever is een hoog percentage moutwijn, een rogge-, tarwe- en ma?sdistillaat dat drie keer gedistilleerd wordt in koperen pot stills. Vervolgens wordt dit gemengd met het unieke boeket van traditionele kruiden: hop, kruidnagel, anijs, zoethout, gember, jeneverbes en nog een aantal geheime kruiden. Tijdens het rijpingsproces ondergaat het kostbare distillaat een belangrijke verandering van kleur, geur en smaak onder invloed van het jonge hout. De Bols Barrel Aged Genever is minimaal 18 maanden gerijpt in vaten van Frans eikenhout uit de Limousinstreek. Hierdoor krijgt deze genever zijn mooie gouden kleur en uitzonderlijk zachte en rijke smaak met hout-, vanille- en abrikoostonen. Bols Genever Barrel Aged leent zich uitstekend voor een kopstootje, het Nederlandse ritueel voor het drinken van genever naast een biertje. Vooral een mooie combinatie met blond bier. Daarnaast kan Bols Genever Barrel Aged ook perfect worden gebruikt in verschillende cocktails, zoals de ?Dutch 'n Stormy?. Schenk 30ml Bols Genever Barrel Aged in een longdrinkglas gevuld met ijs. Top af met gemberbier en voeg een partje limoen toe.

De Bols Genever 100% Malt Spirit, is een speciale genever gericht op bartenders en consumenten die terug in de tijd willen reizen om de oorspronkelijke smaak van genever te ervaren zoals die was in de 17e eeuw. Lucas Bols maakt sinds 1664 genevers en gebruikt een uniek malt spirit recept, dat het hart vormt van alle genevers. De 100% Malt Spirit is een uniek recept van 100% lang gefermenteerde ma?s, rogge en tarwe, driemaal gedistilleerd in koperen pot stills. De lange gisting verzacht de smaak van de malt spirit en geeft zijn complexe karakter. Bols Genever 100% Malt Spirit heeft een speciaal en verfijnd smaakprofiel en een mengbaarheid die Bols Genever onderscheidt van andere genevers, waardoor bartenders kunnen experimenteren en hun grenzen in smaak kunnen verleggen. Bols Genever 100% Malt Spirit wordt door meester distillateur Piet van Leijenhorst met de hand geproduceerd en gevuld in de Lucas Bols-distilleerderij in het hart van Amsterdam en gepresenteerd in iconische traditionele kleikruiken.

Bols Genever is gemaakt van licht gedistilleerd Hollands graan en een complexe mix van botanische extracten. Het wordt gemaakt naar het originele jeneverrecept van Lucas Bols uit 1820. Bols Genever heeft een zachte, moutachtige smaak, dankzij het hoge gehalte moutwijn, een uniek multigranendistillaat. Dit karakter maakt Bols Genever perfect voor zowel mixen als voor het bereiden van cocktails, zoals bijvoorbeeld de originele Collins.